Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

La cuisine de coco

Une cuisine traditionnelle, envie de faire découvrir vos recettes... venez nombreux sur mon blog

Articles avec #recettes en photos catégorie

Publié le par la cuisine de coco
Publié dans : #Recettes en photos
Pour : 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn

1 pomme Golden
4 rocamadours
8 carrés de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
20g de beurre
1 c à café de cassonade (sucre roux)

Retirez le trogon de la pomme, coupez-la en petits dès



Faites- les cuire 8 à 10 mn à feu doux dans une poêle avec le beurre, la cassonade et 2 c à soupe d'eau.



Préchauffez le four th 6/7 . Coupez les ronds dans la pâte feuilletée, déposez-les sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier de cuisson.



Badigeonnez les bords de jaune d'oeuf avec un pinceau. Répatissez un peu de pomme sur chaque rond de pâte.



Coupez les rocamadours en deux, déposez en 1/2 sur chaque rond. Rabattez la pâte pour former des chaussons.



Badigeonnez-les avec le reste de jaune d'oeuf. Mettez les chaussons à cuire 10 à 15 mn au four .Sortez les, servez aussitôt.



Servir avec une petite salade verte.

Bon appétit

Voir les commentaires